Cerrahi sütur iplerinden biri olan katgüt ameliyat ipliği eriyen yüksek kaliteli hammadde, uygun üretim sürecinden çıkmış ve yüksek temizliğe sahiptir. Veteriner hekimliğinde sütur iplikleri çoğunlukla veteriner sütur teknikleri kullanılarak gerçekleştirilen operasyonlarda sütur atmak için kullanılmaktadır.

Sütur her türlü açık yaraların kapanmasının gerekli olduğu durumlarda ve ameliyatlarda operasyonun ardından doku bütünlüğünü sağlamak için cerrahi iplikle yapılan dikiş müdahalesi olarak bilinmektedir.

Sütur çeşitlerine gelecek olursak, sürekli süturlar, gömülü süturlar, kesik süturlar ve deri altı süturlar olarak sıralanabilir. Sütur iplikleri ise emilebilir ve emilemeyen iplikler olarak satılmaktadır.

Hayvan sağlığı bakımından en çok kullanılan ve eriyen ameliyat ipliği katgüt kromik olarak bilinmektedir. Kromik katgütler yalnızca hayvan sağlığında kullanılmaktadır. Ayrıca hassas iplik çapına sahiptir.