İyi bir besinin temel düşüncesi doğru yemleri seçmek olmalıdır. Bunun yanı sıra üreteceği etin maliyetini düşürmek olmalıdır.

Ülkemizin iklim ve arazi şartlarını dikkate aldığımız zaman besi süresine ve kullanılacak olan fabrika yemi miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Çeşitli besi yöntemleri vardır. Bunlar; kısa süreli ahır besisi ve uzun süreli mera besisidir. Beside kullanılması gereken yemleri aşağıda sizler için açıklamaları ile paylaştık.

Kaba Yem

Besi sığırlarının yemlemesinde önemli olan kaba yemlerin özellikleridir. Kaba yemlerin özellikleri;

*  HS miktarı ve enerji yoğunluğu,

*  Vejetasyon durumu,

*  Zararlı bileşenlerin miktarı,

*  Enerji tüketiminin üzerine yemlerin etkisi,

*  Yem tüketimi,

*  Kaba yemlerin tüketilme miktarı,

*  Yetiştirme şekilleri ve sığırların genotipleri gibi faktörlerden etkilenmektedir.

Rasyonun değerinin artması için 2 yeşil yem maddesi, silaj ve kuru kaba yem karışımı kullanılmalıdır. Ülkemizde yaygın olarak kullanılan kaba yemlerin başında saman gelmektedir. Saman kaba yemler içerisinde en kalitesiz olan yemdir.

Konsantre Yemler

Konsatre yemler grubunda hububat tahılları, proteince zengin olan baklagiller ve yağlı tohum küspeleri yer almaktadır.

Besi sığırları için rasyon hazırlanırken aynı besin maddesini içeren yem maddelerinden kullanmanız gerekmektedir. Yağlar özellikle sığırlarda enerji olarak iyi değerlendirilmektedir. Besi sığırı rasyonlarında konsantre yem ilavesindeki yem maddeleri; buğday, arpa, mısır, yulaf, kepek, çavdar, darı, kurutulmuş şeker pancarı, melas, KŞPP, üre ve yemlik yağıdır. Yemlik yağın rasyonlara KM’de %4’ü geçmeyecek şekilde katılması gerekir.