Veteriner hekimlerin temel görevleri hasta hayvanları, yaralı hayvanları ve hayvanların genel sağlık durumlarını incelemektir. Veteriner hekimler ayrıca tıbbi ekipmanlar kullanarak cerrahi işlemler ile hayvanların sağlık kontrollerini yapmaktadır. Veteriner hekimlerin görevlerini tek tek sıralayacak olursak eğer şu şekildedir.

* Hayvanların yakalanmış oldukları hastalık ve enfeksiyonlara karşı aşılarını yapmak ve tedavi etmek,

* Sağlık problemleri hakkında testler yapıp tanı koymak,

* Hastalığının nedeni için doku örnekleri veya idrar örneği almak,

* Cerrahi müdahaleler yaparak hayvanları sağlığına kavuşturmak,

* Hayvanları brusella veya kuduz gibi hastalıklara karşı korumak için çeşitli testler yapmak,

* Ölüme yakın olan hasta hayvanlara ötenazi uygulamak,

* Hayvan sahiplerine hastalıklara karşı önlem almaları için önerilerde bulunmak,

* Hayvanların genel durumlarının iyi olması için hayvan barınaklarını incelemek,

* Hayvanlardan insanlara geçebilecek hastalıkları önlemek,

* Kendi alanlarında gelişen teknolojiyi takip ederek yurt içi veya yurt dışı eğitimlere katılmaktır.

Türkiye’de veteriner hekim olabilmek için beş yıllık veteriner hekim fakültesinden mezun olmak gerekmektedir. Veteriner hekim olabilmek için cerrahi el kabiliyetine sahip olmak gerekmektedir. Ayrıca hayvanların hastalıkları konusunda hayvan sahiplerine bilgi verirken onları endişelendirmeden empati kurarak hastalığı hakkında bilgi vermesi gerekir. Problemleri iyi çözme yeteneğine sahip olan kişiler veteriner hekim olabilir. Veteriner hekimler doğada yer alan bütün hayvanların genel sağlık durumlarını incelemektedir. Ayrıca hayvanlar arasında oluşan salgın hastalıkları önlemek amacı ile genel testlere tabi tutmaktadır.