Hayvanların beslenme sırasında tükettikleri gıdalar sağlıkları için büyük bir önem taşımaktadır. Beslenme sırasında aldıkları besinlerden bir tanesi olan arpa ezmesi de bunlardan bir tanesidir. Arpa ezmesinin hayvanlara sağlık açısından oldukça büyük bir faydası vardır.

Hayvanların yaşamları boyunca ve yaşam alanlarında tükettikleri yemler sağlıkları açısından büyük bir önem taşımaktadır.

Hayvan besinlerinden bir tanesi olarak bilinen arpa ezmesinin, hayvanlara sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Arpa ezmesi, buğdaygillerden üretilen ve taneli malt yem olarak kullanılan bir tahıl bitkisidir. Arpa ezmesi protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu nedenle arpa ezmesi büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta yem olarak sıkça kullanılmaktadır.

Arpa ezmesi tüm hayvanlara verildiği gibi geviş getiren hayvanlara da verilmektedir. Arpa eğer ezilmeden hayvanlara verilirse hayvanlarda sindirim bozukluğuna yol açmaktadır. Bu nedenle arpanın mutlaka ezilerek verilmesi gerekmektedir.

Arpa ezmesi laktasyon dönemindeki hayvanlara verildiği zaman negatif enerjiyi tamamen ortadan kaldırmaktadır. Bunun yanı sıra süt hayvanlarındaki döl tutma ve kızgınlık başarı oranını da ortadan kaldırmaktadır. Arpa ezmesi hayvanların en sevdiği besinlerden bir tanesidir. Bu nedenle hayvanlar arpa ezmesini iştahla yemektedir.

Süt ineklerinin istenilen süt verimini üretebilmesi için enerji oldukça önemlidir. Süt ineklerinde enerji süt verimini, süt içeriğini ve vücut ağırlığını etkilemektedir. Süt ineklerine verilen tüm yemlerin brüt enerji değer bulunmaktadır. Alınan brüt enerjinin bir kısmı dışkıda kaybolmaktadır. Süt ineğinin aldığı enerji, sindirilebilir enerji olarak adlandırılmaktadır. Sindirilebilir enerji miktarının bir kısmı idrar üretiminde kullanılırken bir kısmı ise gaz ve ısı işlemlerinde kullanılmaktadır. Geriye kalan enerji ise metabolik enerji olarak bilinmektedir.