Esmer sığır cinsi özellikleri nelerdir? Esmer sığır cinsi görünüm özellikleri nelerdir? Esmer sığır cinsi verim özellikleri nelerdir? Esmer sığır cinsi anavatanı neresidir? Esmer sığır cinsi nerede yetiştirilmektedir? Esmer sığır cinsi hakkında merak ettiğiniz ve öğrenmek istediğiniz bütün sorularınızı sizler için cevaplandırıyoruz.

Esmer (Montofon) Sığır Cinsi Özellikleri

Esmer sığır cinsi, İsviçre’nin dağlarının eteklerinde yaşayan bir ırktır. Ayrıca bu ırk dünyanın ikinci büyük süt ırkı olarak bilinmektedir. Yapılan araştırmalara göre esmer sığır cinsi pinzgauer ırkı ile melezleştirilmiştir.

Esmer sığır cinsi her ne kadar kahverengi olarak görünse de ışığın yansıma sonucunda siyah renkte de görünebilir.

Esmer sığır cinsi Rusya, Almanya, ABD ve İskoçya’ya ihraç edilen bir ırktır. Bu cinsin dünya üzerinde tanınmasına ve diğer ülkelerde yetiştirilmesine bu ülkeler vesile olmuştur.

Esmer (Montofon) Sığır Cinsi Görünüm Özellikleri

*  Esmer sığır cinsinin renkleri koyu kahverengi veya gri ile kahverengidir.

*  Bu ırkın ağız kenarlarında açık renkler mevcuttur.

*  Dişilerde ve erkeklerde boynuz bulunmaktadır.

*  Esmer sığır cinsinin kulakları oldukça büyüktür.

*  Ayrıca bu ırkın kulak içlerindeki renkler açıktır.

*  Oldukça güçlü bir kas yapısına sahiptir.

*  Aksi, haylaz ve rahat bir yapıya sahiptirler.

*  Bakımsız ve kötü hava şartlarına karşı oldukça dayanıklılardır.

*  Bu ırkta sağlık problemi genellikle yaşanmaz.

Esmer (Montofon) Sığır Cinsi Verim Özellikleri

*  Esmer sığır cinsinin erkeklerdeki cidago yüksekliği 137 ile 148 santimetre arasındadır. Dişilerde ise bu yükseklik 130 ile 137 santimetre arasındadır.

*  Dişilerde canlı ağırlık 650 kilogram kadardır.

*  Yıllık süt verimi 9 bin litredir.

*  Etteki yağ oranı %4’dür.

*  Esmer sığır cinsinden elde edilen sütün büyük çoğunluğu yoğurt yapımında kullanılmaktadır.