Doğumu gerçekleştirmiş olan ineğin ilk 4 gün boyunca buzağıya vermiş olduğu süt ağız sütü olarak adlandırılmaktadır. Buzağıların doğumunun ardından ilk 1 saatlik süre içerisinde hemen ağız sütü verilmesi gerekmektedir. Ağız sütü doğum yapan ineğin yaşamı boyunca geçirmiş olduğu hastalıkların hikayesidir. Karşı karşıya kalmış olduğu hastalıklar için ürettiği antikorları ihtiva eder. Buzağı doğduğu zaman herhangi bir hastalığa karşı bağışıklığı bulunmamaktadır. Yeni doğan yavrunun hastalıklara karşı direnci yoktur. Buzağının direnç kazanabilmesi için ağız sütüne ihtiyacı vardır. Yapılan araştırmalara göre ağız sütü almayan buzağıların yaklaşık olarak %70’inin yaşamını yitirdiği görülmüştür.

Ağız sütünün doğumun hemen ardından buzağıya içirilmesi gerekmektedir. Doğumdan sonraki 4 gün boyunca günlük ortalama 4 kilogramlık ağız sütü sabah ve akşam olmak üzere verilmelidir. Yeni doğan yavruya septisemi aşısı yapılmalı, selenyum ve E vitamini ile diğer vitaminler verilmelidir. Buzağının doğumunun ardından 4 gün boyunca yalnızca ağız sütünün tükettirilmesi gerekmektedir. 4 günün ardından buzağı kafese alınır ve başlangıç yemi verilmeye başlanır.

Buzağı başlangıç yemi en düşük %18 ham protein içeriğine sahip ve palet biçiminde olması gerekli olan bir çeşit özel yemdir. Buzağı başlangıç yemi doğumun 5. gününden itibaren buzağıya verilmeye başlanmalıdır. Buzağı arzu ettiği kadar buzağı başlangıç yeminden tüketebilir. Buzağı büyütme yemine alışık olmadığı için gerektiği taktirde gün içerisinde birkaç kez avuç içine alınarak alıştırılmaya çalışılmalıdır. Buzağı başlangıç yemi, buzağının işkembe papillaları olarak adlandırılan oluşumların gelişmesini sağlar.

Kaba yemler ise işkembe kaslarının gelişmesini sağlamaktadır. Buzağıların işkembesinin gelişmesini ve büyüdükçe 4 mideli duruma gelmesi buzağı başlangıç yemi ile sağlanmaktadır. Şayet buzağı başlangıç yemini tüketmezse sarkık karın olarak bahsedilen gelişim bozukluğu yaşamaktadır. Buzağı başlangıç yemi ile birlikte öğütülmemiş tane yemler, bilhassa yulaf ile harmanlanabilir. Buzağı başlangıç yemi yavru 3 aylık olana kadar verilmektedir. Daha sonra gün içerisinde 1,5 ila 2 kilogramı aşmayacak şekilde yemliğe bırakılabilir. Buzağı yemleri içerisinde %5 oranında milas bırakmak hem tozlaşmaya engel olur hem de iştahın açılmasını sağlar. Buzağıların bunun yanı sıra ilk haftada 4-5 gün tam yağlı süt tükettirilmelidir. 2. ayın ardından buzağı başlangıç yeminden buzağı büyütme yemine geçiş yapılmalıdır. Buzağılara ilk 3 ay içerisinde kesinlikle saman verilmemelidir. Ancak 3 aydan sonra saman verilmesinde sakınca bulunmamaktadır.