Doğru beslenme ile süt ineklerinde istenen verimi almak mümkün olmaktadır. Hayvanların sağlıklı olması ve hastalıklara karşı korunması içinde doğru beslenme gereklidir. Süt inekleri için yapılacak olan besleme planlamasında protein en önemli bileşenlerden olduğundan doğru hesaplama yapılmalıdır. Süt ineklerinin süt üretimi yapmasının yanı sıra, doku yenilenmesi ve genel metabolik faaliyetler içinde protein ihtiyaçları karşılanmalıdır.

Süt ineklerinde günlük protein ihtiyacı hesaplanırken ilk etapta ineğin canlı ağırlığı dikkate alınmalıdır. Canlı ağırlığı yüksek olan inekler gün içerisinde fazla proteine ihtiyaç duymaktadır. Canlı ağırlığın yanı sıra önemli olan kriterlerden bir diğeri ise hayvanların günlük süt verimidir. Çünkü süt üretimi arttıkça proteine duyulan ihtiyaçta aynı şekilde yükselmektedir. Sütün hem yağ hem de protein oranı da hayvanların günlük protein ihtiyaçlarını hesaplamada etkilidir.

Protein ihtiyacının hesaplanmasında göz önünde bulundurulması gereken faktörlerden bir tanesi de laktasyon dönemidir. Çünkü protein gereksinimin çok yüksek olduğu dönem doğum sonrası erken laktasyondur. İlerleyen dönemlerde protein ihtiyacı ineklerde kademeli olarak düşmektedir. Gebelik durumunda ek protein ihtiyacı oluşmaktadır.

Günlük protein ihtiyacı için pratik bir hesaplama yapılabilmektedir. Kuru madde tüketiminin %14 ile %18’i arasında olacak şekilde planlama yapılarak süt ineğinin protein ihtiyacı karşılanmaktadır. Örnek verecek olursak gün içerisinde 20 kg kuru madde yiyen bir inek için ortalama 2,8 kg ile 3,6 kg ham protein gerekli olmaktadır. Belirtmiş olduğumuz %14 ile %18’lik oran, ineklerin verimine göre farklılık göstermektedir.

Süt ineklerine verilecek olan protein miktarı kadar protein kaynaklarının kalitesi de fazlası ile önemlidir. Rasyonda kullanılan proteinlerin inekler tarafından sindirilebilir olması gerekmektedir. Bu nedenle ham protein yanında rumende parçalanmadan ince bağırsağa geçen protein dengesi de dikkate alınarak hesaplama yapılmalıdır.

Canlı ağırlık, süt verimi, laktasyon dönemi ve yem tüketimi gibi değişkenlere paralel olarak süt inekleri için protein ihtiyacı hesaplanmalıdır. Gerek doğru gerek dengeli bir rasyon planlamasıyla süt veriminde artış olurken, hayvan sağlığı korunmaktadır.