Buzağılarda büyüme performansını artıran beslenme teknikleri genel olarak farklılık göstermekle birlikte verimli süt sığırı veya besi sığırı yetiştiriciliği için son derece önemlidir. Buzağılar için sağlıklı bir geleceği garanti eden beslenme teknikleri uzun vadede işletmelerin ekonomik verimliliğine olumlu yünde etki etmektedir.
Sağlıklı ve hızlı gelişen buzağılar sürü içerisindeki hayvanların genetik potansiyelini en iyi şekilde yansıtmaktadır. Bu buzağılar süt veriminin yanı sıra et kalitesi olarak da işletmelere katkı sağlamaktadır. Bu nedenle buzağıların büyüme performansını üst seviyeye taşımak için uygun beslenme teknikleri rutin şekilde uygulanmalıdır. Beslenme teknikleri ise;
Kolostrum Yönetimi
Buzağı doğumundan sonraki ilk 2 saatteki zaman diliminde buzağıya yeterli miktarda kaliteli kolostrum tükettirilmelidir. Kolostrum buzağıların bağışıklık sisteminin güçlü hale getirmektedir. Kolostrum diğer bir ifade ile ağız sütü içeriğindeki antikorlarla buzağıları enfeksiyonlara karşı korumaktadır.
İlk 12 saatlik sürede buzağıların canlı ağırlığının ortalama %10’u ölçüsünde kolostrum alması gerekmektedir.
Süt ve Süt İkame Yemlerinin Kullanımı
İlk haftalara girildiği andan başlayarak buzağılara gün içerisinde 2 veya 3 öğün olmak üzere yeterli ölçülerde süt ya da süt ikame yemi de tükettirilmelidir. Buzağılara verilecek olan süt ikame yemleri kesinlikle çok kaliteli olmalıdır. Sindirilebilir protein ve enerji bakımından yoğun olan süt ikame yemleri buzağıların büyümesine katkı sağlamaktadır.
Erkenden Buzağı Başlangıç Yeminin Buzağıları Verilmesi
Buzağı başlangıç yemlerinin geç kalınmadan hayvanlara verilmesi, buzağıların geviş getirmeye başlaması ve işkembe gelişimi bakımından gerekli olmaktadır. Leziz, enerjisi yüksek ve sindirimi çok kolay olan başlangıç yemleri, buzağıların kuru madde tüketimini artırmasında etkili olmaktadır.
Temiz Su
Süt ile beslenen buzağıların su gereksinimi kesinlikle göz ardı edilmemelidir. Hem temiz hem de taze suya rahatlıkla erişimin sağlanması buzağıların yem tüketimini fazlalaştırmaktadır. Yem tüketimi artan buzağıların sindirim sistemlerinin gelişimi kolay olurken, büyümeleri de su tüketiminde sorun yaşayan buzağılara kıyasla çok iyi seviye de olmaktadır.
Prebiyotik ve Probiyotikler
Probiyotik ve prebiyotikler ise buzağıların bağırsak florasını düzenlemektedir. Bağırsak florası sorunsuz olup düzenli olan buzağılar da sindirim de verimli şekildedir.
Aşılama, nakil veya sütten kesme gibi stresin yüksek olduğu dönemlerde kullanılan probiyotik ve prebiyotikler büyüme performansına pozitif yönde etki etmektedir.
Beslenme Düzeni ve Yem Hijyeni
Buzağılarda kullanılan yemlikler ve içme suyu kapları hijyenik olmalıdır. Taze ve bozulmamış yemler buzağıların sağlıklı büyümesinde göz önünde bulundurulması gereken temel faktörlerdendir. Beslenme saatlerinde uygulanan düzen de buzağıların sindirim sistemine olumlu yönde katkı sağlamaktadır.
Sütten Kesme Stratejisi
Yeterli seviye başlangıç yemi tüketimi ile beraber buzağıların sütten kesimi yapılabilmektedir. Sütten kesme sürecinde geçiş aşaması kademeli olarak uygulanırken, buzağının işkembe gelişimine destek verilmelidir. Buzağılarda uygulanmayan sütten kesme stratejisi, gelişme geriliği yaparken hastalıklara karşı riskleri de artırmaktadır.
Buzağılara uygulanan büyüme performansını artıran teknikler buzağının gelişimini istenen düzeye taşırken, karlı işler ortaya çıkarmaktadır. Yukarıda sıralamış olduğumuz tekniklerle, hızlı ve sağlıklı şekilde büyüyen buzağılar yetiştirilmektedir.