Yeni doğan buzağıların sağlıklı bir yaşama merhaba demesi, ilk günlerdeki doğru beslenmelerine bağlıdır. Doğum sonrasındaki en kritik besin ise ilk süt olan kolostrumdur. Buzağıların bağışıklık sisteminin hem güçlenmesi hem de gelişimlerinin desteklenmesi bakımından kolostrum çok önemlidir. Değerli bir süt olan kolostrumun uygun zamanda ve doğru şekilde verilmesi gerekmektedir. Kısacası, buzağıların uzun vadede sağlıkları üzerinde belirleyici olan unsur kolostrumdur. Kolostrum hakkında bilmeniz gereken şeyler ise;

Kolostrum Nedir?

Kolostrum, doğumdan sonra ineklerin ürettiği ilk süttür. Normal sütün aksine, kolostrum daha yoğun ve besleyicidir. İçeriğinde, buzağının bağışıklık sistemini güçlendiren antikorlar, vitaminler, mineraller ve proteinler bulunur. Kolostrum, aynı zamanda sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olan ve mikroplara karşı koruyucu olan bileşikler içerir.

Kolostrumun Buzağı İçin Önemi

Yeni doğan buzağılar için kolostrum, yaşamları süresince çok önemlidir. İşte, kolostrumun buzağılara sağladığı başlıca faydalar:

Bağışıklık Sistemi Güçlenmesi:

Buzağıların doğum akabinde anneden aldığı ilk bağışıklık koruması kolostrumdur. İçerdiği antikorlar sayesinde, buzağılar doğumda anne sütünden aldıkları bağışıklıkla dış dünyaya daha dirençli hale gelir. Kolostrum alımı, hastalıklara karşı doğal bir koruma sağlar.

Gelişim Destekleyici:

Kolostrum, buzağının büyümesi için gerekli olan tüm besin öğelerini sağlar. Özellikle protein ve vitaminler, sağlıklı gelişim için gereklidir. Kolostrumda bulunan yüksek protein miktarı, kas gelişimini destekler.

Sindirim Sistemi Desteği:

Buzağıların sindirim sistemini uyandırırken bağırsak florasını düzenleyen kolostrum çok mühimdir.  Aynı zamanda bağırsak duvarlarını güçlendirir, böylece mikropların buzağının vücuduna girmesi zorlaşır.

Kolostrumun Doğru Zamanlamada Verilmesi

Kolostrum, doğumdan sonra mümkün olduğunca en kısa sürede verilmelidir. Buzağıların bağışıklık sistemi doğumdan hemen sonra en hassas dönemindedir, bu nedenle kolostrumun erken verilmesi büyük önem taşır. Buzağıların ilk 6 saat içinde kolostrum alması sağlanmalıdır. Çünkü, bu dönemde kolostrumun içinde bulunan antikorlar en yüksek seviyededir ve buzağının bağışıklık sistemi bu antikorları almak için en uygun zaman dilimindedir.

Doğumdan sonra ilk 2 saatte 2-3 litre kolostrumla buzağıların beslenmesi önerilmektedir. Şayet yavru buzağı anneyi ememiyorsa, veteriner hekimden veya çiftlik hekiminden yardım alarak, manuel olarak buzağıya kolostrum içirilmelidir.

Kolostrumun Doğru Miktarda Verilmesi

Kolostrum miktarı, buzağının kilosuna ve sağlık durumuna göre değişebilir, ancak genellikle 4-5 litre kolostrum verilmesi önerilir. Yavrunun belirtilen miktarda kolostrum alması, bağışıklık sisteminin güçlü kılmaktadır. Kolostrumun fazla verilmesi zarar vermez, çünkü buzağılar fazla kolostrumu sindirebilir. Ancak, az verilmesi, buzağının bağışıklık sisteminin zayıf kalmasına ve sağlık sorunları yaşamasına yol açabilir.

Kolostrumun Kalitesi

Kolostrumun kalitesi, buzağının sağlığını doğrudan etkiler. Kolostrum, yüksek oranda antikor barındırmalı ve besin değerleri olarak zengin olmalıdır. Yüksek kaliteli kolostrum, buzağıları hastalıklara karşı muhafaza etmektedir. Kolostrum kalitesiz ya da eski olduğu takdirde, yetersiz bağışıklık ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Kolostrumun taze ve temiz olmasına dikkat edilmelidir.

Eğer anne sütü yeterli değilse veya buzağı emme şansı bulamıyorsa, kolostrumun yerine kullanılabilecek kolostrum ikame ürünleri tercih edilebilir. Bu ürünler, gerçek kolostrumun yerini tutmasa da, içinde gerekli bağışıklık faktörleri ve besin öğeleri bulunur.

Kolostrumun Depolanması ve Saklanması

Kolostrumun taze verilmesi ideal olsa da, bazı durumlarda kolostrumu daha sonra kullanmak üzere saklamak gerekebilir. Kolostrum doğru şekilde depolanmazsa besleyici özellikleri azalabilir. Kolostrum, buzağının ilk alımını takiben dondurulabilir ve daha sonra kullanılmak üzere çözülebilir. Dondurulmuş kolostrumun, çözülmesinin ardından tekrar dondurulmaması gerektiğini unutmamalısınız.

Kolostrum Sonrası Beslenme

Kolostrum verildikten sonra, buzağının beslenmesi sütle devam eder. Çünkü başlangıçta buzağıların ana besin kaynağı süttür. Ancak, buzağılar büyüdükçe, katı yemler ve su gibi ek besin maddeleri de beslenme programına dahil edilmelidir. Kolostrumun ardından, buzağılara sağlıklı, besleyici ve dengeli süt verilmesi, büyüme sürecinin sağlıklı bir şekilde devam etmesini sağlar.

Kolostrum, bir buzağının sağlıklı gelişimi için vazgeçilmezdir. Doğumdan hemen sonra, doğru zamanlama, miktar ve kaliteyle verilen kolostrum, buzağınızın güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmasına ve sağlıklı bir şekilde büyümesine yardımcı olur. Kolostrumun doğru tükettirilmesi buzağınızın sağlığını korurken işletmelerin verimliliğini artırır. Unutmayın, her şey sağlıklı bir başlangıçla başlar!