Süt çiftliklerinde verimli bir çalışma düzeni farklı şekilde kurulmaktadır. Hayvanların bakım, beslenme ve sağım süreçlerinin doğru yürütülmesi, personellerin görevlerinin net olarak belirlenmesini ve gündelik iş akışının düzenli takip edilmesi ile süt çiftliklerinde verimli çalışma düzeni kurulmaktadır. Çok daha fazla süt elde etmek verimlilik demek değildir. Süt çiftliklerinde verimli çalışma düzeni, zaman, yem, su, iş gücü ve cihazların doğru kullanılmasıyla beraber hayvan sağlığının ve sürü konforunun korunmasını da kapsamaktadır. Bundan dolayı çiftlikteki hemen hemen bütün işlerin belirli bir programa bağlanması, olabilecek sorunların daha kolay fark edilmesini sağlamaktadır.
Günlük çalışma düzeninde ilk olarak görev dağılımı netleştirilmelidir. Sağım, besleme, temizlik, buzağı bakımı, hayvan kontrolleri ve cihazların bakımı, sorumlu kişiler tarafından yapılmalıdır. Personellerin hangi işi, hangi zaman diliminde ve hangi sırayla yapacağını bilmesi zamandan tasarruf sağlamaktadır. Hem sağım ve yemleme saatlerinin sürekli düzenli tutulması, hayvanların günlük rutinlerinin korunmasında kritik rol üstlenmektedir.
Sağım esnasında hijyen kurallarına gerekli özenin gösterilmesi süt kalitesinin korunmasına ve meme sağlığı problemlerinin yaşanmamasına yardımcı olmaktadır. Sağım öncesinde ve sonrasında temizlik işlemleri gerçekleştirilmeli ve sağım ekipmanlarının kontrolü ihmal edilmemelidir. Süt sağım cihazlarında oluşabilecek küçük arızaların anında giderilmesi, çalışma sırasında yaşanabilecek kesintileri engellemektedir. Süt miktarının ve kalitesinin takip edilmesi sayesinde sürü performansı hakkında güncel bilgilere ulaşılmaktadır.
Çalışma düzeninin önemli parçalarından bir tanesi de yemleme programıdır. Bu nedenle hayvanların yaşına, laktasyon dönemine, canlı ağırlığına ve verim seviyesine uygun rasyonlar yemleme için hazırlanmalıdır. Yemlerin zamanında hazırlanması ve hayvanlara verilmesi, çalışanların iş yükünü hafifletirken, hayvanların beslenme rutini korunmaktadır. Yemliklerin devamlı kontrol edilmesi, yem tüketimindeki farklılıkların erkenden fark edilmesini sağlamaktadır.
Su kaynaklarının temiz ve yeterli olması da süt çiftliklerinde verimli çalışma düzeninin kurulmasında dikkat edilmesi gereken hususlardandır.
Çiftlik temizliği, planlama doğrultusunda yapılmalıdır. Ahırların, dinlenme alanlarının, yemliklerin, sulukların ve sağım yerlerinin rutin temizlenmesiyle, hijyen koşulları kolaylıkla korunabilmektedir. Hijyenin sağlanması için ayrıca, yoğun kullanılan alanların temizlik sıklığı artırılmalı ve yapılan işlemler kayıt altında tutulmalıdır. Hijyenik ve ıslak olmayan barınaklar hayvanların konforunu artırdığı gibi hastalık risklerini düşürmektedir.
Hayvanların günlük gözlemi çalışma düzeninin olmazsa olmazıdır. İştahsızlık, hareketlerde değişiklik, öksürük, topallık, süt veriminde azalma ya da davranış farklılıkları gözlemlendiğinde gerekli müdahaleler hemen yapılmalıdır.
Bakım ve onarım çalışmaları sadece arıza oluştuğunda yapılmamalı, önleyici programlar kullanılarak çok düzenli çalışma ortamı oluşturulmalıdır. Süt sağım makinaları, yem karma cihazları, suluklar, havalandırma sistemleri ve kullanılan diğer çiftlik ekipmanları da düzenli kontrol edilmeli, beklenmedik arızalardan sebep yaşanan iş kayıpları engellenmelidir.
Süt çiftliklerinde kayıt sisteminin oluşturulması verimliliği artırmaktadır. Performans değerlendirmesi yapılabilmesi için yem tüketimi, süt verimi, hayvanların sağlık durumları, doğumlar, aşılar ve bakım işlemleri kayıt altına alınmalıdır. Performans değerlendirmesi sonucunda ulaşılan veriler hangi alanlarda iyileştirme yapılması gerektiğini göstermektedir.
Süt çiftliklerinde çok düzenli, kontrollü ve verimli bir çalışma sistemi oluşturulması için görev dağılımı planlanmalı, düzenli bakım, doğru besleme, etkili hijyen uygulamaları ve sürekli kayıt takibi birlikte yürütülmelidir.