Doğal hayvancılık, canlıların organik hayat döngülerine uyacak biçimde bakılmalarını ve beslenmelerini esas alan bir tarım uygulamasıdır. Bu uygulamada, canlıların hayat şartları iyi hale getirilir, organik yemler tercih edilir ve kimyasal ilaçların kullanımları en az seviyede tutulur. Doğal hayvancılığın esas gayesi, çevreye dost ve devam ettirilebilir hayvansal üretimlerdir.

Organik Hayvancılığın Ögeleri Nelerdir?

Doğal hayvancılığın ana ögeleri aşağıda verilmiştir:

• Canlıların Rahatı: Canlıların kendi hareketlerini sergileyecekleri kısıtsız dolaşma yerleri temin edilir. Ahırlar, canlıların konforlu şekilde hareket halinde olacakları ve kendi gereksinimlerini giderecek biçimde tasarımı yapılır.
• Organik Beslenme: Canlılar, genetikleri farklılaştırılmamış doğal yemler ile beslenmelerini sağlarlar. Yemlerin içinde kimyasal katkılar ve gelişme hormonu bulunmaz.
• Çevreye Dost Üretimler: Doğal hayvancılık, su ve toprak kaynağının muhafaza edilmesini amaçlar. Atık, gübre, etrafı zarara uğratmayacak biçimde yönetim altına alınır.
• Biyolojik Tür: Doğal çiftlik alanlarında biyolojik türü fazlalaştırmak gayesiyle türlü canlı ve bitki çeşitleri bakılır.

Organik Hayvancılık Uygulaması

Doğal hayvancılık sistemi canlıların kısıtsız hareket etmelerine imkan sağlayan yerlerin temin edilmesi, doğal yemler ile beslenmelerinin sağlanması, organik ahırların temin edilmesi ve kimyasal ilaçların en aza düşürülmesi gibi teknikleri barındırır.

• Kısıtsız Hareket Etme Yerleri: Canlıların kendi yerlerinde hareket edebilmesi için büyük yerler temin edilir. Bu yerler, canlıların stres düzeylerini düşürür ve kendi hareketlerini sergilemelerine imkan sağlar.
• Doğal Yemler: Canlıların, doğal sertifikalı yemler ile beslenmeleri sağlanır. Yemlerin içerisinde kimyasal katkılar ve genetikleri farklılaştırılmış organizma yer almaz.
• Organik Ahırlar: Ahırlar, canlıların kendi gereksinimlerini giderecek biçimde inşa edilir. Ahırlar, iyi bir havalandırma sistemine ve yeteri kadar ışık şartlarında olmalıdır.
• Kimyasal İlaçların En Aza Düşürülmesi: Rahatsızlıkların engellenmesinde ve tedavi edilmesinde kimyasal ilaçların yerine, organik ve biyolojik teknikler kullanılır.

Organik Hayvancılık Üretiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Doğal hayvancılık üretimlerinde özen gösterilmesi gereken ögeler aşağıda verilmiştir.

• Canlıların Sağlık Durumları: Canlıların rutin sağlık muayeneleri gerçekleştirilmeli ve rahatsızlıkların önüne geçmek için organik teknikler tercih edilmelidir.
• Beslenme: Canlıların beslenmelerinde tercih edilen yemler doğal sertifikalı olması gerekir ve kimyasal katkılar barındırmamalıdır.
• Çevre Kirinin Engellenmesi: Artık yönetimleri ve gübrenin tercih edilmesi etrafı zarara uğratmayacak biçimde kullanılmalıdır.
• Biyolojik Tür: Çiftlik yerlerinde biyolojik türü fazlalaştırmak için türlü canlı ve bitki çeşitleri bakılmalıdır.

Organik Hayvancılık Uygulamasında Yasal Düzenleme ve Standartları

Doğal hayvancılık uygulamasında yasal düzenleme ve standartlar, doğal tarım sertifikasıyla belli hale getirilir. Ülkemizde de bu bölüm ile alakalı türlü yasal düzenleme ve standartlar mevcuttur.

Ülkemizde de doğal hayvancılık, son dönemlerde oldukça rağbet görüyor. Bu bölüm için yapılan incelemeler ve devlet yardımlarıyla doğal hayvansal üretimler ilerleyerek bilindik hale gelir. Ülkemiz, doğal hayvancılık bölümünde potansiyeli yükseltmek için türlü proje ve teşvik sağlar.