Besilik hayvan, genç erkek sığırların kesimden bir süre önce daha iyi beslenerek et veriminin kalitesini artırmaya yönelik yapılan çalışmaya denmektedir.

Et verimi üzerinde genetik ve çevre faktörü oldukça büyük bir önem taşımaktadır. Besilik hayvancılıkta yeteri kadar kar etmenin yolu besleme koşulları ile alakalıdır.

Besilik Hayvanda Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Besiye alacağınız hayvanın cinsiyet, yaş, ırk ve beden yapısı eş kategoride olması gerekmektedir. Besicilikteki hayvanların yaş aralığı 60 günü geçmemesi gerekmektedir.

• Besicilikte yüksek kabiliyete sahip ve yüksek etçi hayvanların besiye kabul edilmesi gerekmektedir.

• Özellikle sütçü sığırların erkeklerinin performansı ve canlı ağırlık artışı etçi sığırlara göre daha dezavantajlıdır. Bu nedenle sütçü sığır ırklarının besilik materyal olarak ucuza satın alınabilme avantajını göz önüne alırsak eğer besilik için kazançlı olunabilir.

• Besilik hayvanların rengine göre değil vücut tipinin etçi tipte olup olmadığına ve iyi bakılıp bakılmadığına bakılmalıdır.

• Besiye alacağınız hayvanların genç olması gerekmektedir.

• Yetersiz beslenmeye ve bakıma maruz kalmış tipteki hayvanların besiye alınması besi performanslarını kötü etkileyecektir.

Besiye Alınan Hayvanlarda Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Hayvanları besiye alırken kırmızı et fiyatlarını ve besi dönemindeki salgın hastalıkları göz önünde bulundurarak besiye almanız gerekmektedir.

• Besiye alınacak olan hayvanlarda biyogüvenlik tedbirlerinin sıkı bir şekilde uygulanması gerekmektedir.

• İşletmenize alacağınız hayvanlarda boynuz köreltme gibi stres yaratacak uygulamalardan kaçınmanız gerekmektedir.

• Besiye alınacak hayvanların yaşayacakları yerde strese girmelerine neden olacak tüm olumsuzlukların ortadan kaldırılması gerekmektedir.