Büyükbaş hayvanın içerisinde sığırlar oldukça mühim bir yere sahiptir. Sığırdan alınmış olan verimler, kişinin yaşamı içerisinde birebir bulunmaktadır. Sığırların bakımı oldukça mühimdir bunun sebebi sığır eti besin zinciri içinde bulunmaktadır. Bu sebep ile de sığır bakımı özen, dikkat ve belli bir takvime bağlanarak yapılması gerekir. Sığırın kişinin yaşamı için verimli olabilmesi adına bazı vitaminleri kesinlikle alması gerekir. Bazı değerlerinde de azalma ya da ortalamanın çok fazla olmaması gerekmektedir. Bu değerlerde en mühim olansa tuzdur.

Cüssesi toplamda beş yüz kilogram ya da daha yükseği olan bir ineğin yaşam sürebilmesi için gerekli olan tuz değeri tahmini olarak yirmi ila yirmi beş kilogram aralığında olması gerekmektedir. Bir süt sığırının vermiş olduğu her bir kilogram sütün vücudu için gerekli olan tuz oranı tahmini olarak iki- iki buçuk gram kadardır. Bir sığırın tuz gereksinimi bütün çiftliklerde genellikle bu biçimde hesap edilmektedir. Tabii ki bu durum süt sığırları için de geçerlidir.

Tuz, bütün canlıların hayatında önemli bir konuma sahiptir. Fakat bazı canlılarda eksikliği yaşamsal işlevlerin doğru bir şekilde çalışmamasına sebep olabilmektedir. Sığırlar içinde bu durum aynı şekilde olmaktadır. Sığırlarda olası bir tuzun eksik olması ve tuz eksikliği hayvanın iştahının kesilebilmesine sebep olur. Bu durum zaman içinde gerekli gıdaları alamayan hayvanda ölüme neden olur. Sığırlarda genellikle tuz eksikliğinin fark edilmesi de hayvanın iştahının düşmesi ile fark edilebilmektedir.

Sığırlara, evlerde tercih edilen sofra tuzu tükettirilemez. Sığırlara tükettirilecek olan tuzun kaya tuzu ya da yalama tuzlarında bulunan mineral değeri bakımından fazla olan özel üretim tuzlardan olması gerekir. Kaya tuzu, yapay olmayan mineral bakımından fazla zengin olduğundan dolayı genellikle tercih edilmektedir. Fakat hayvanların sindirim sistemleri insanlardan farklı olduğundan dolayı tercih edilecek olan tuzun hayvansal besin kategorisinde olmasına önem verilmesi gerekir.