İneklerden yılda bir defa yavru alınması sığır yetiştiriciliğindeki temel esaslardan biridir. Buzağının sağlıklı bir şekilde doğması için gebelik döneminde anneye ideal bakım ve beslemeler yapılmalıdır. Buzağının hijyenik bir ortamda doğması konusunda da dikkatli olunmalıdır. Yeni doğan buzağı, bedeni için gereken pek çok maddeyi üretemeyecek haldedir.

Yeni doğan buzağının doğduğu andaki yarım saat içerisinde 1-2 litre kadar ağız sütü içmesi gerekmektedir. İlk 24 saat içerisinde buzağı ağırlığının %8-10'u olan 4-6 litre kadar ağız sütü verilebilir. Buzağının ağız sütünü alması hastalıklara kaşı bağışıklık kazanmak için gereklidir. Aynı zamanda vücut sıcaklığının ayarlanması ve anne karnındayken bağırsaklarda birikmiş olan dışkı kalıntılarının kısa zamanda dışarı atılmasını, buzağının gereksiniminin olduğu yüksek seviyede enerji, protein ve vitamin-A yönünden ağız sütü oldukça önemlidir. Buzağıların doğduktan sonraki ilk 3 gün içerisinde günde 2 defa 2-3 litrelik ağız sütü ile beslemesi yapılmalıdır.

Geviş getiren hayvanlarda mide 4 kısımdan oluşmaktadır. Bununla birlikte buzağıların midesi 4 kısımlı olduğu halde yaşamlarının ilk evrelerinde tek mideli hayvanlar gibi sadece midesinin bir kısmı çalışmaktadır. Buzağının emdiği süt ön mideye gelmeden direk asıl mideye geçer. Buzağıların süt ile beslemesinin yapıldığı dönemlerde dikkat edilmesi gerekenler şu şekildedir:

*  Gündelik verilen süt oranı buzağının canlı ağırlığının %10’unu aşmayacak şekilde olmalıdır. Gereksinimin aşağısındaki süt oranı besleme yetersizliğine sebep olurken fazla alınması da hayvanın ishal olmasına sebep olmaktadır. Buzağının içeceği sütün ısısı 37-40 derece kadar olmalıdır.

*  Buzağılara sıvı gıdaların günde iki öğün şeklinde verilmesi gerekir. Bunun sebebi ise gözlem yapabilme açısından daha yararlı olmasıdır. Yapılan sık gözlemler sayesinde kısa zamanda gelişen hastalıklar ile mücadele etme şansı artmaktadır.

*  Her beslemenin ardından emziklerin ve süt kovalarının kesinlikle düzgün bir şekilde yıkanıp, temizlenip, durulanması gerekmektedir.

Yeni doğan buzağıların yaşadıkları ahır ortamının temizliğine de dikkat etmek gerekir. Sağlıklı bir gelişim sergileyebilmesi açısından besleme de son derece önemlidir. Buzağıların doğduğu ilk anda verilen süt ağız sütü olarak adlandırılmaktadır. Buzağıya verilen sütün miktarının orantılı bir şekilde ayarlanması gerekmektedir. Gereken miktarın aşağısına da yukarısına da çıkılmamalıdır. Her iki durumda buzağının zararına sonuçlanacaktır.